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Chef de Cuisine H/F - 49
Description du poste
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La Boucherie
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Saumur - 49
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CDI
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Publié le 19 Août 2025
La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au coeur de sa stratégie.
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Nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour sublimer notre carte en rejoignant notre brigade.
Des infos sur ton futur poste :
- Organiser la cuisine et manager ton équipe (briefings, évaluations, etc.-)
- Etre opérationnel.le pendant le service pour tous les postes et être garant.e des normes d'hygiène et de la méthode HACCP,
- Gérer l'approvisionnement et les commandes alimentaires ainsi que les ratios
- Réaliser les suggestions et les plats du jour,
- Etre responsable de la qualité des produits.
Compétences requises
- Dynamisme
- Manager une équipe

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Chiffres clés de l'emploi à Saumur
- Taux de chomage : 14%
- Population : 26467
- Médiane niveau de vie : 20310€/an
- Demandeurs d'emploi : 3140
- Actifs : 11126
- Nombres d'entreprises : 1844
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