Employé Qualifié de Restauration H/F - Sodexo Sante Medico Social
- CDD
- Sodexo Sante Medico Social
Les missions du poste
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) Employé(e) Qualifié(e) de Restauration en CDD à temps partiel (25 heures par semaine) pour intervenir au sein d'une MAS .
Missions :
Assurer les livraisons auprès des différents points de service (Permis B obligatoire).
Réaliser la remise en température des préparations.
Participer au service des convives.
Effectuer la plonge et l'entretien de la cuisine.
Réaliser les préparations froides.
Préparer les textures modifiées dans le respect des procédures en vigueur.
Profil recherché :
Expérience en restauration collective appréciée.
Sens de l'organisation et rigueur dans l'application des règles d'hygiène.
Autonomie et esprit d'équipe.
Permis B obligatoire.
Horaires :
Lundi, mardi, jeudi et vendredi : 9h20 à 15h00
1 week-end sur 3 : 10h30 à 19h30
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences requises
- Autonomie
- Normes d'hygiène
- Sens de l’organisation
- Plonge