Les missions du poste


Vous serez en charge de :
- Préparation des entrées
- Dressage des assiettes
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gestion es stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
- Possibilité d'élaboration de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
- Contrôle de la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Jours et horaires de travail a déterminer avec l'employeur

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).

Compétences requises

  • Anglais
  • Créativité
  • Autonomie
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