Les missions du poste
Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.
Pssst... Interaction Saumur recherche pour le compte de son client, un Responsable de site H/F dans un établissement à fort volume de production en restauration collective. Ce poste, offre une formidable opportunité de piloter l'exploitation et de garantir la qualité des prestations ainsi que la satisfaction client.
Vos missions :
- Manager, accompagner et fédérer les équipes de restauration.
- Organiser et superviser l'activité quotidienne du site.
- Garantir la qualité des prestations et la satisfaction des convives.
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et des procédures.
- Assurer la gestion administrative et économique du site (suivi des indicateurs, maîtrise des coûts, gestion des stocks).
- Développer une relation de confiance avec le client et répondre à ses attentes.
- Participer à l'amélioration continue des prestations et de l'organisation.
Le profil recherché
Compétences attendues :
- Leadership naturel
- Organisation et rigueur
- Excellent relationnel
- Réactivité et autonomie
-Goût du travail en équipe
Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre".
Compétences requises
- Service client
- Sens du relationnel
- Travail en équipe
- Amélioration continue
- Autonomie
- Gestion des stocks
- Management d'équipe
- Réactivité
- HACCP
- Normes d'hygiène