Cuisinier H/F - Sodexo Sante Medico Social

Nous recherchons un cuisinier pour venir compléter notre équipe de 6 professionnels. Encadré par un chef de cuisine qualifié, vous préparerait les repas pour un EHPAD de 300 cvt/ jours.Nous recherchons un profil polyvalent pouvant faire du chaud comme du froid.Les horaires en semaine sont : 7h-15h ou 11h20-19h15Les horaires de week end : 7h-16h ou 7h-12h15/16h15-19h151 week end travaillé toutes les 3 semaines

Experience: 6 MoisCompétences: Dresser des plats pour le service,Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences),Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration collective sous contratListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Norme QHSE
• Autonomie
• Recettes
• Réactivité
• HACCP