Alternant Chef de Rang Restaurant Gastronomique H/F - Fontevraud Resort
- Alternance
- Fontevraud Resort
Les missions du poste
Au sein du restaurant gastronomique, tu seras au coeur de l'expérience Fontevraud en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos hôtes. Ton rôle sera aussi varié que crucial, il comprendra notamment les taches suivantes :
* Assurer la mise en place des espaces de restauration ;
* Réapprovisionner les offices et les tables selon les besoins;
* Débarrasser efficacement et rapidement les tables et les offices vers la plonge;
* Etablir un lien permanent entre la cuisine et la salle, en coordination avec les chefs de rang.
Tu seras amené(e) à travailler en équipe, les jours fériés et les week-ends afin de contribuer à un moment inoubliable pour nos clients.
Qualités et compétences recherchées :
Tu as le sens de l'accueil et du détail, tu aimes travailler en équipe, tu es organisé(e) et dynamique, cet emploi est fait pour toi !
CONTRAT ET RÉMUNÉRATION
* Poste à pourvoir à partir de septembre 2026
* Contrat d'apprentissage: rémunération mensuelle selon la grille
* Avantage repas
* Temps plein 39h semaine avec modulation du temps de travail sur l'année
* Système de badgeuse permettant de rémunérer les heures effectivement travaillées
* Possibilité de logement sur site (chambre partagée dans appartement meublé et équipé)
* Jour de repos à Noël et au nouvel an (fermeture de l'établissement
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle