Chef - Cheffe de Rang H/F - Restaurant Maison Zue

Prise de poste dès que possibleProfil recherché : - Expérience confirmée en tant que chef de rang ou premier(e) de salle- Autonomie dans la gestion d'un rang et des ouvertures/fermetures- Maîtrise du service à l'assiette et du service bar/cocktails appréciée- Excellente présentation, sens du détail et esprit d'équipe- Bonne communication avec l'équipe cuisine et la directionLa connaissance de l'anglais ou de l'espagnol est un plusHoraires & organisation :Jours travaillés : 5 jours/semaineJours de repos : repos tournant, un jour fixe et un jour variable selon planningHoraires : amplitude 8h00-23h00 avec coupure, selon les services

Experience: 2 An(s)Compétences: Accueillir le client et l'installer,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Garantir la satisfaction du client,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,S'exprimer avec politesse et courtoisieQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

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