Les missions du poste
Votre agence TEMPORIS SAUMUR s'affute et recherche pour un de ses clients autour de SAUMUR, un Boucher (H/F)
Prise poste dès que possible et sur du long terme !
Vos missions seront :
- Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits
- Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage.)
- Répartir les morceaux selon leur classification et leur nature.
- Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, ...
- Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères et les disposer en vitrine
- Prendre la commande du client et le renseigner sur la provenance de la viande, le mode de cuisson.
Habile du couteau, la viande n'est pas un secret pour vous ?
Alors ce poste est surement fait pour vous !
Poste polyvalent, vous serez amené également à travailler la charcuterie et le côté traiteur.
Idéal si vous souhaitez avoir plusieurs cordes à votre arc !
Poste sur une base de 39h/semaine (heures supplémentaires rémunérées à partir des 35h réalisées)
Horaires de journée
+ : Vous serez en congé 1 week-end sur 2 !
Taux horaires : A partir de 13,50€/h.
Vous êtes titulaire d'un CAP BOUCHER et vous souhaitez vous investir pleinement dans une nouvelle structure?
Plus de temps à perdre, envoyez nous votre CV !
TEMPORIS SAUMUR
90 Rue d'Orléans
49400 SAUMUR
**.**.**.**.** Niveau de qualification : Employé qualifié Expérience requise : (Débutant accepté) Horaires à effectuer : 39 heures
Compétences requises
- Transformation des produits bouchers