Les missions du poste
Votre agence TEMPORIS SAUMUR s'affute et recherche pour un de ses clients autour de SAUMUR, un Boucher (H/F) Prise poste dès que possible et sur du long terme ! Vos missions seront :- Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits- Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage.)- Répartir les morceaux selon leur classification et leur nature.- Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, ...- Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères et les disposer en vitrine- Prendre la commande du client et le renseigner sur la provenance de la viande, le mode de cuisson.Habile du couteau, la viande n'est pas un secret pour vous ? Alors ce poste est surement fait pour vous ! Poste polyvalent, vous serez amené également à travailler la charcuterie et le côté traiteur. Idéal si vous souhaitez avoir plusieurs cordes à votre arc ! Poste sur une base de 39h/semaine (heures supplémentaires rémunérées à partir des 35h réalisées)Horaires de journée+ : Vous serez en congé 1 week-end sur 2 ! Taux horaires : A partir de 13,50€/h. Vous êtes titulaire d'un CAP BOUCHER et vous souhaitez vous investir pleinement dans une nouvelle structure? Plus de temps à perdre, envoyez nous votre CV !TEMPORIS SAUMUR90 Rue d'Orléans 49400 SAUMUR **.**.**.**.** Niveau de qualification : Employé qualifié Expérience requise : (Débutant accepté) Horaires à effectuer : 39 heures
Compétences requises
- Transformation des produits bouchers