Les missions du poste
Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.INTERACTION SEGRE recherche pour le compte de son client, une entreprise reconnue sur le secteur, un-e Cuisinier-ère restauration collective en contrat d'intérim. Dans le cadre de cette mission, le/la cuisinier-ère restauration collective prépare et assure la distribution des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillez en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la satisfaction des convives. - Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis. - Assurer la mise en place de la cuisine et des postes de travail. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux. - Collaborer avec l'équipe pour optimiser le service et la qualité des plats.
Le profil recherché
- Connaissance des techniques culinaires en restauration collective. - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. - Organisation et rigueur dans la préparation des repas. - Flexibilité et adaptabilité aux horaires et aux besoins du service.
Compétences requises
- Préparation des repas
- HACCP
- Normes d'hygiène