Second de Cuisine H/F - 49

Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.Vos missions

Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine talentueux et motivé pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'un restaurant d'entreprise. Vous travaillerez dans une cuisine professionnelle où nous préparons quotidiennement 170 couverts. Vous ferez partie d'une équipe de 4 personnes, dirigée par un chef gérant expérimenté. Horaires: du Lundi au Jeudi de 7h à 14h30

Vos missions :

Assister le chef gérant dans l'élaboration des plats et la gestion de la cuisine.

Participer à la préparation et à la mise en place des repas selon les menus définis.

Garantir la qualité des plats et le respect des normes d'hygiène.

Encadrer et former les membres de l'équipe sur les techniques de cuisine et les procédés.

Collaborer avec le chef pour gérer les commandes et les stocks de produits.

Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et des équipements.